Dieta, suplementos y fármacos en el deportista, La interacción entre dietas, alimentos, suplementos alimentarios y fármacos en el deportista, debemos considerar; La actividad física realizada de manera intensa, lleva al deportista a mantener un equilibrio entre demandas energéticas e ingresos nutricionales, esto supone un incremento en el requerimiento nutricional. Lo…
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Es el responsable de los colores de las frutas y verduras Los carotenoides componen uno de los grupos de pigmentos colorantes naturales más comunes. Conceden a las frutas y verduras sus bonitos colores. El amarillo y el naranja de las zanahorias, los albaricoques, la calabaza y la batata proceden de…
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