¿Quieres ganar músculo de forma eficiente? ¡La ciencia tiene la respuesta! Carne vs. Soya: La batalla por tus músculos Un nuevo estudio de la Universidad de Arkansas revela datos sorprendentes sobre el desarrollo muscular. Si buscas optimizar tus ganancias, presta atención: La carne molida se corona campeona La investigación demuestra…
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Cómo Combinar Alimentos para Mantener tu Energía Durante Todo el Día ¿Alguna vez te has sentido agotado a media tarde, luchando por mantener los ojos abiertos frente a la pantalla del ordenador? ¿O has experimentado esos bajones de energía que te hacen desear una siesta justo después de comer? Si…
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Neurotensina: La Hormona que Regula el Apetito y la Digestión La neurotensina es una hormona que se encuentra en el cerebro y el tracto gastrointestinal. Es producida por las células nerviosas y las células endocrinas del intestino delgado. La neurotensina tiene varias funciones en el cuerpo: la regulación del apetito: …
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Conociendo los alimentos: el Atún. Hola soy tu nutricionista experta en alimentación saludable y me encantaría hablar sobre el atún en este artículo, aprovechando que hoy se celebra el día Mundial del Atún. El atún es un pez que pertenece a la familia Scombridae, que se encuentra en todos los…
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La calidad del las proteínas. Comenzaremos por indicar que es la composición de aminoácidos la forma como se valora la calidad de proteína. Hay que tener en cuenta que el valor biológico de una proteína depende de variables como: especie, edad y estado fisiológico del origen de la proteínas ¿Que…
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Hoy hablaremos de la importancia de las proteínas y la masa muscular a los 65 años. Durante el proceso de cumplir años (envejecimiento) se realizan en nuestro cuerpo muchos cambios a nivel de todos los órganos y sistemas del organismo. Donde notaremos mas estos cambios es básicamente a nivel de…
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El desayuno: es importante que contenga proteínas, aproximadamente el 60 por ciento de los jóvenes habitualmente se saltan el desayuno hasta cuatro veces por semana, según ha demostrado una investigación anterior. Aunque los expertos en salud recomiendan el desayuno como una estrategia para reducir la probabilidad de obesidad de una…
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Preguntas de nuestros clientes: ¿Qué es la albuminuria fisiológica? Comenzaremos por definir que es la albúmina: es la proteína más abundante del plasma sanguíneo, es donde se encuentran tanto los glóbulos blancos como los rojos y las plaquetas. Funciones de la albúmina: La albúmina es producida en el hígado y entre…
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Q&A:¿Qué macronutrientes se encarga de la formación y renovación de los tejidos en nuestro organismo? La respuesta a esta pregunta es: las proteínas. ¿Porque? Porque como todos sabemos nuestro organismo está constituido por proteínas tal como veremos a continuación: Una estructura muscular o “carne” que es lo que representa las…
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Intentaremos realizar la diferenciación de estos tres términos a través de sus definiciones. – Los nutrientes son sustancias que son indispensables para el crecimiento y mantenimiento de nuestro organismo, estos son aportados a través de la alimentación y es nuestro organismo a través del metabolismos el encargado de sintetizar o…
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