El mito de las patatas.🥔 Desde que comenzé a estudiar la carrera, la patata ha sido un alimento que al igual muchos otros fue tildado de «dañino» según para que tipo de dieta. Pero hoy en día se sabe que no hay alimentos buenos ni malos sino que hay propiedades…
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A la humilde patata se le ha dado una mala reputación. Lo que alguna vez fue un alimento básico barato de las dietas de muchos países se ha calificado en los últimos años como un alimento «insalubre» que es mejor evitar. Comer demasiado de cualquier tipo o grupo de alimentos (como…
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