Revolucionando el Diagnóstico de la Obesidad: Más Allá del IMC Un nuevo marco para el diagnóstico, la estadificación y el tratamiento de la obesidad en adultos La obesidad es una enfermedad crónica que afecta a millones de personas en todo el mundo. Hasta ahora, el diagnóstico y tratamiento de la…
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¿Realmente existe la «obesidad metabólicamente saludable»? Descubriendo la verdad detrás del término En la última Reunión Anual de la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes, el profesor Matthias Blüher, de la Universidad de Leipzig y el Centro Helmholtz de Munich, Alemania, abordó un tema que ha intrigado a…
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Estigmatización de la obesidad, consiste en un menosprecio que se hace hacia una persona por las características de su cuerpo, ya que es lo primero que podemos ver, y no es posible ocultar. Actualmente podemos también encontrarlo como «gordofobia» ¿Que es la estigmatización? Es el proceso por el cual las…
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Fructosa, cáncer y sobrepeso.. Según el centro Weill Cornell ha realizado un estudio donde han demostrado que consumir fructosa podría alterar las células del intestino permitiendo absorber mucho más nutrientes, y lo han vinculado con el incremento de enfermedades como el sobrepeso y algunos cánceres. ¿Que es la fructuosa? La…
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Hoy responderemos a una pregunta que nos hacen muy frecuentemente en la consulta: ¿Porque los alimentos apetitosos alivian el estrés? Comenzaremos por recordar la definición de la dopamina y del estrés. ¿Que es la Dopamina? Esta molécula ha estado ampliamente relacionada con la adicción a sustancias como el azúcar y…
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Queremos hoy explicar: ¿Por qué se recomienda el consumo de cereales integrales? De todos es sabido que los cereales son la base de la alimentación humana desde su origen. En ese tiempo los cereales eran consumidos enteros, fue la revolución industrial la que hizo la introducción del consumo de cereales…
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A&Q:¿Qué es el índice cintura/cadera? El índice cintura/cadera ha sido incorporado en fecha reciente a la evaluación antropométrica del estado nutricional y pretende ser un indicador útil en la descripción de la distribución del tejido adiposo. Este índice se calcula dividiendo el perímetro de la cintura entre el de la…
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Interesante artículo del Dr. Andrew Weil, sobre la densidad de los hidratos de carbono: la mejor guía para perder peso En general la causa de la epidemia de obesidad en el mundo occidental parece simple: Un desequilibrio entre lo que consume y lo que se gasta. Es decir la gente…
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Un estudio realizado sobre los genes y su predisposición a la obesidad Más de 140 genes influyen en la predisposición al sobrepeso y la obesidad. Neuherberg. El estudio realizado por un equipo internacional de investigadores de asociación especialistas del genoma, han relacionado a más de 140 genes con la aparición…
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Un estudio realizado sobre los genes y su predisposición a la obesidad Más de 140 genes influyen en la predisposición al sobrepeso y la obesidad. Neuherberg. El estudio realizado por un equipo internacional de investigadores de asociación especialistas del genoma, han relacionado a más de 140 genes con la aparición…
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