Estudios recientes han demostrado que la nutrición adecuada puede ayudar a disminuir el riesgo de padecer enfermedades que producen deterioro del cerebro como puede ser: demencia y enfermedad de Alzheimer. Por otro lado el Alzheimer es un desorden del sistema nervioso, degenerativo que afecta a las neuronas del cerebro, como…
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En el campo de la nutrición se está trabajando en diseñar pautas alimentarias para a mejorar la salud del cerebro, y que van dirigidas en gran medida a los adultos mayores. Esto queda patente en los últimos trabajos realizados por la Brain Health Food Guide, Canada , creada por O…
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