Mejorando la Absorción del Hierro: Consejos para una Salud Óptima El hierro es un mineral esencial que desempeña un papel vital en nuestro organismo. Contribuye a la producción de glóbulos rojos y es esencial para el transporte de oxígeno a todas las células de nuestro cuerpo. Sin embargo, muchas personas…
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Descubre el Kale: El Superalimento que Transformará tu Salud El Kale, conocido también como col rizada, es un verdadero tesoro de la naturaleza cuando se trata de alimentación saludable. Este superalimento de origen milenario ha ganado popularidad en los últimos años gracias a su riqueza nutricional y sus beneficios para…
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El Equilibrio en la Alimentación: Un Análisis de Jean La Bruyère En el vasto mundo de la nutrición, muchas veces nos encontramos con frases y conceptos que nos invitan a reflexionar sobre nuestros hábitos alimenticios. Una de estas frases, atribuida al moralista francés Jean La Bruyère, dice: «Cualquier cosa en…
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Paciencia en la Pérdida de Peso. El ser humano, por principio, se siente más feliz cuando consigue una meta difícil que cuando logra algo rápidamente y sin dificultad. Esta premisa es especialmente relevante cuando hablamos de perder peso y lograr un cambio de imagen. ¿Por qué? Porque la paciencia desempeña…
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Flavonoides: Descubre Poderosos Nutrientes Ocultos en Tu Alimentación. En la búsqueda de una vida saludable, es fundamental prestar atención a los nutrientes que consumimos diariamente. Los flavonoides son compuestos bioactivos que se encuentran en una amplia variedad de alimentos y que han captado la atención de expertos en nutrición y…
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El Poder de la Atención en la Alimentación Consciente: Una Perspectiva Nutricional En el mundo vertiginoso en el que vivimos, la atención se ha convertido en un recurso escaso y valioso. William James, un renombrado filósofo y psicólogo, afirmó que «la atención es la toma de posición de la mente».…
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El Método del Plato: Un Enfoque Práctico para una Alimentación Saludable En la búsqueda de una alimentación más saludable y equilibrada, a menudo nos enfrentamos a una gran cantidad de información y consejos contradictorios. ¿Qué debemos comer y en qué cantidades para mantenernos saludables? El Método del Plato es una…
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Descubre el Poder Nutricional de las Legumbres en el Día Mundial de este Superalimento En el fascinante mundo de la alimentación saludable, hay un grupo de alimentos que se destacan por su increíble valor nutricional: las legumbres. Estos pequeños tesoros vegetales no solo son deliciosos, sino que también aportan una…
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Alimentación y enfermedad intestinal inflamatoria: Una relación crucial. Cómo conquistar la enfermedad intestinal inflamatoria con una alimentación equilibrada Imagínate despertar cada día sintiéndote lleno de energía, sin dolor ni incomodidad. La clave para lograrlo puede estar en tu alimentación. En este artículo, te hablare sobre la relación entre una dieta…
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Triglicéridos de cadena corta: consumo, fuentes y efectos secundarios. Como nutricionista, puedo responder a la pregunta de: ¿cuando se deben consumir los trigliceridos de cadena corta, cuales son sus fuentes y efectos secundarios? Los triglicéridos de cadena corta son ácidos grasos que constan de cadenas de carbono más cortas que…
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