Delicia de Legumbres: Guiso de Lentejas con Toque Mediterráneo Las legumbres son un tesoro nutricional que a menudo pasamos por alto en nuestra dieta diaria. Son una excelente fuente de proteínas, fibras, vitaminas y minerales esenciales para una alimentación equilibrada. Este guiso de lentejas con un toque mediterráneo no solo…
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Descubre el Poder Nutricional de las Legumbres en el Día Mundial de este Superalimento En el fascinante mundo de la alimentación saludable, hay un grupo de alimentos que se destacan por su increíble valor nutricional: las legumbres. Estos pequeños tesoros vegetales no solo son deliciosos, sino que también aportan una…
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Los niños también deben consumir fibra. Como nutricionista, es importante destacar que los niños también necesitan consumir fibra en su alimentación diaria para mantener una buena salud y prevenir enfermedades a largo plazo. ¿Que es la fibra? La fibra es un tipo de carbohidrato que se encuentra en los alimentos…
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Hablaremos hoy en conociendo los alimentos: las legumbres. ¿Que son las legumbres o leguminosas? Son plantas dicotiledóneas de frutos colorados en vainas, también se les dice semillas de legumbres, y se pueden consumir en forma tierna como las vainitas o cuando ya han sido secadas En general nos referimos a…
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