Zaragatona: La fibra natural para tu bienestar. En la búsqueda constante por mejorar nuestra salud y bienestar, es fundamental prestar atención a nuestra alimentación. En este sentido, cada vez más personas están descubriendo los beneficios de incorporar ingredientes naturales en su dieta diaria. Un ejemplo de esto es la zaragatona…
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El término fibra hace referencia al residuo vegetal no nutritivo y a carbohidratos indigeribles, que queda después de la extracción (bagazo) con soluciones diluidas de ácido o álcali. Está compuesto por celulosa, algo de hemicelulosa y lignina. La fibra dietética es la porción de las células vegetales que no puede…
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Definición: Para poder explicar cuáles son los beneficios de la fibra dietética, comenzaremos por definirla, la American Association of Cereal Chemist (2001) define la Fibra dietética como la parte comestible de las plantas o hidratos de carbono análogos que son resistentes a la digestión y absorción en el intestino delgado,…
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