Hoy 29 de mayo se celebra el Día Mundial de la Salud Digestiva, Esta fecha fue propuesta por la Organización Mundial de Gastroenterología, para sensibilizar la las personas de los trastornos digestivos que nos afecta en nuestra calidad de vida. El sistema digestivo es de vital importancia en la transformación y…
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Queremos hoy explicar: ¿Por qué se recomienda el consumo de cereales integrales? De todos es sabido que los cereales son la base de la alimentación humana desde su origen. En ese tiempo los cereales eran consumidos enteros, fue la revolución industrial la que hizo la introducción del consumo de cereales…
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Superar el estreñimiento necesita de pautas alimentarias y de pautas higiénicas, a continuación le hablaremos de ellas. ALGUNAS RECOMENDACIONES PARA EVITAR EL ESTREÑIMIENTO.- Por la mañana al levantarse, beber un vaso de agua fresca, con un sobre de fibra soluble . Luego a los diez minutos después beber algo caliente, café…
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¿Cuáles son los síntomas que pueden alterar el consumo de nutrientes en la mujer embarazada? Los síntomas que nos indican alteraciones relacionadas con la nutrición son las siguientes Se puede presentar un incremento del apetito y la necesidad de consumir agua durante los primeros meses, Náuseas y vómitos(principalmente durante el…
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¿Qué es constipación o estreñimiento? En términos generales el tránsito intestinal oscila entre 12 y 72 horas es por ello que se dice que hay retardo en la evacuación cuando la expulsión de éstas se efectúa mas allá de este período, que es lo que se conoce como constipación. La…
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Definición: Para poder explicar cuáles son los beneficios de la fibra dietética, comenzaremos por definirla, la American Association of Cereal Chemist (2001) define la Fibra dietética como la parte comestible de las plantas o hidratos de carbono análogos que son resistentes a la digestión y absorción en el intestino delgado,…
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