Nutrición y Prevención de Enfermedades Cardiovasculares Las enfermedades cardiovasculares (ECV) son una de las principales causas de mortalidad en todo el mundo. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), cada año mueren millones de personas debido a problemas como infartos de miocardio, accidentes cerebrovasculares y otras afecciones relacionadas con…
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