Los nutrientes que contribuyan a mantener fuerte nuestro organismo y, por tanto, a paliar el estrés, son: Las vitaminas. Las vitaminas A, C y la E combaten directamente la formación de radicales libres. La vitamina A se obtiene de las zanahorias, el melón, el brócoli, las coles de Bruselas, las…
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El plátano también conocido como banana, es el fruto de una planta herbácea semitropical y tropical de gran tamaño que se cultiva en muchas partes del mundo, por ejemplo en las Islas canarias. Esta planta es una en las cuales se utiliza toda, no solo la parte del fruto como…
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Diarreas se define como un aumento de la frecuencia en la evacuación o bien por una disminución de la consistencia de las heces. En principio no es una enfermedad sino el síntoma de una enfermedad o de una infección. El objetivo del tratamiento dietético de las diarreas es la repleción…
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En el artículo de hoy responderemos a la pregunta de un clientes: ¿Esta relacionada la nutrición con la formación de caries? Origen de las caries dentales Fueron los antiguos griegos los primeros en registrar por escritos, sus teorías sobre la relación entre la comida y la salud dental, lo que…
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La tiroides es una glándula situada en la parte anterior e inferior de la laringe, con forma de mariposa, es la encargada de segregar la hormona tiroxina. Su función está directamente relacionada con el incremento del metabolismo basal de nuestro organismo, como se queman las calorías y la rapidez con…
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En la consulta nos han hecho una pregunta relacionada con: Enfermedades y micronutrientes: ¿Existe relación entre las enfermedades modernas y los niveles de micronutrientes? No son pocas las discusiones que se han realizado sobre la relación que hay entre una correcta nutrición y el incremento de las principales enfermedades degenerativas…
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¿Como tratar nutricionalmente las enfermedades del esófago? En este artículo hablaremos de tres enfermedades que afectan al esófago y como deben ser tratadas nutricionalmente en cada caso. La Acalasia El tratamiento nutricional variara de acuerdo al grado de incapacidad para deglutir, en caso de dificultad absoluta el paciente deberá ser…
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¿Son seguras nutricionalmente hablando las dietas para perder peso? Con periodicidad, y ante la llegada del buen tiempo o temporada estival aparecen en el mercado dietas para reducir de peso, independientemente de que puedan ser efectivas o no, normalmente estas dietas están pensadas para un período de tiempo corto, y…
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Cuando se realizan las pautas nutricionales se realiza partiendo de unas necesidades calóricas adaptadas a cada individuo, Una vez que se han calculado las necesidades calóricas del individuo, se deben distribuir estás calorías en tres grandes grupos de nutrientes. Por ejemplo una persona que necesite 2000 Kcal diarias, de estas…
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¿Cual es el proceso de la alimentación en los niños? Primer año: El niño a partir del primer año de edad comienza a mostrar una curiosidad en general sobre su entorno que normalmente se acompaña de un menor interés por los alimentos que se le presentan durante la comida. Comienza…
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