Vitamina B12 o Cianocobalamina ¿Sabías que….. Vitamina B12 o Cianocobalamina es esencial para el sistema nervioso, para la síntesis de DNA y maduración del eritrocito. Es importante para la síntesis de ácido nucleicos y núcleo proteínas, así como para el metabolismo del ácido fólico. Ayuda a mantener sanas las neuronas…
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Importancia de la vitamina B12 y el embarazo. Un nuevo estudio publicado en Nutrition Research encontró que los niños nacidos de una madre con una ingesta baja de cianocobalamina durante el embarazo, tenían un mayor riesgo de desarrollo específico de ciertas habilidades matemáticas y del habla. Algunas nociones de la…
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La primera vez que se aisló esta vitamina fue en 1948, en los años 1970 se obtuvieron las primeras pruebas de que la vitamina B12 participaba en el metabolismo de los tres grupos de macronutrientes; carbohidratos, proteínas y grasas, también era vital para el metabolismo de los ácidos nucleicos y…
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