Omega 3 y Asma. El consumo de ácidos grasos omega-3 podría prevenir el asma El pescado es de particular interés porque es una fuente rica en ácidos grasos omega-3 de cadena larga, ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA), que tienen propiedades antiinflamatorias. Una nueva investigación sugiere que una mayor ingesta dietética de…
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DEFINICIÓN: Aceite que se extrae del hígado de varias especies de bacalao en especial de la especie Gadus morrhuae L, que es una variedad de bacalao que vive en los mares del norte y puntualmente en el Cantábrico español. PROPIEDADES Es una rica fuente de vitaminas liposolubles como son la…
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De todos es sabido que hay una recomendación nutricional del control de grasas que debemos consumir a diario, sobre todo las conocidas como grasas malas. Pero no todas las grasas son malas. De hecho, algunas pueden prevenir enfermedades, promover el bienestar y ayudar a absorber mejor las vitaminas. ¿Has oído…
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