La Cantidad y Calidad de los Alimentos para una Buena Salud En el campo de la nutrición, a menudo se ha debatido sobre las causas de la obesidad y otros trastornos alimentarios. Tradicionalmente, se ha atribuido la culpa a los alimentos ultraprocesados y ricos en grasas y azúcares. Sin embargo,…
Leer más
Nutrición Clínica y Trasplante: Los Requerimientos Nutricionales Previos al Proceso El trasplante de órganos es un procedimiento médico complejo y transformador que puede mejorar significativamente la calidad de vida de los pacientes. Sin embargo, antes de someterse a un trasplante, es fundamental comprender la importancia de la nutrición y cómo…
Leer más