Como todos conocemos unos de los componentes del café, es la cafeína, una sustancia estimulante que puede producir en algunas personas insomnio, en otras personas sensibles puede producir también irritación en la mucosa gástrica, palpitaciones, incremento del peristaltismo. El consumo de más de tres tazas de café, lo podemos considerar…
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¿Existen las anti-vitaminas? Si que existen las antivitaminas. Las antivitaminas las definiremos como sustancias que son ingeridas con los alimentos y que impiden o inactiva la absorción de las vitaminas. También pueden ser conocidas como fuentes antinutricionales, pero también debemos tener en cuenta que estas antivitaminas o fuente antinutricionales tienen…
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