Incidencia nutricional y daños del alcoholismo. El artículo de hoy va en respuesta a la pregunta una de nuestras lectoras/lectores de nuestra web, sobre el alcohol ¿Cual es la incidencia nutricional del consumo de bebidas alcohólicas? Las bebidas alcohólicas a pesar de ser considerados como alimentos en general, no deben…
Leer más
¿Que se entiende por alcohol? El alcohol según el código alimentario Español: se entiende por alcohol etílico, destinado a uso alimentario, el procedente de la destilación, redestilación o rectificación de líquidos obtenidos a partir de materias vegetales amiláceas o azucaradas autorizadas, y que hayan sufrido la fermentación alcohólica. No contendrá…
Leer más