Hoy nos ha llegado la siguiente pregunta de nuestros clientes: ¿Qué son las algas? ¿Qué es el alga espirulina? Comenzaremos a definir que son las algas. Son un grupo muy diversos de organismos acuáticos que pueden ser microscópicos unicelulares hasta organismos multicelulares que forman colonias enormes y muy vistosas. La…
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¿Como afectan los radicales en la velocidad de envejecimiento? A lo largo del tiempo, el ser humano comienza a envejecer y aparecen cambios irreversibles tanto a nivel celular, de tejidos y órganos. Hay que considerar que la vejez no es una enfermedad, aunque se haya un cierto número de población…
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Los lípidos son un grupo de macronutrientes que se caracterizan por que no se disuelven en el agua, pero si en sustancias como el cloroformo o el éter. Son una fuente muy importante de energía, ya que cada gramo de grasa aporta 9 kcal y representan casi el 35% de…
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Conociendo los alimentos: El Seitán, es un alimento que se le conoce como “carne vegetal”, no solo por su similitud en apariencia a la carne, sino por su alto aporte de proteínas Es un alimento de origen chino que tiene más de 600 años. Los japoneses, habituales consumidores del seitán,…
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Alimentos que debes conocer si eres vegetariano. Si eres vegetariano debes conocer estos alimentos que son adecuados para consumir en tu día a día. Melaza negra: Es un edulcorante que se obtiene de la caña de azúcar y que puede ser empleado para hornear o extendido sobre tostadas. Es una…
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La Alimentación y enfermedades reumáticas. La frase de Ortega y Gasset “Yo soy yo y mi circunstancia” es perfectamente asumible al tema que estamos desarrollando, ya que es de todos conocido que muchas enfermedades, incluidas las reumáticas: son consecuencia o están influenciadas por factores del propio enfermo: las alteraciones genéticas,…
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Los vegetales son un deber en la dieta.-Jim Davis. Este grupo de alimentos son los menos populares sobre todo por algunos niños y adolescentes. Pero es importante entender que son vitales para el mantenimiento de una correcta función de nuestro organismo. Los vegetales aportan una gran de vitaminas y minerales,…
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Si es cierto que donde entra el sol no entra el médico, no lo es menos que donde entran las frutas en abundancia no deben entrar las medicinas Dr Marañon Dentro de unos buenos hábitos alimentarios para mantener alejado al médico de casa es consumir al menos tres frutas y…
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Se debe comer con calma, con atención y en silencio, a fin de aportar a uno de los actos más esenciales de la vida la medida y el recogimiento religioso sin los cuales no puede efectuarse normalmente. Dr Paul Carton Realmente no somos conscientes que no le dedicamos atención al…
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Una adecuada alimentación no solo te dará una vida más larga, mejorará tu calidad de vida y tu bienestar durante todos tus días. Se define como una alimentación adecuada: cuando suministramos a nuestro organismo la calidad y cantidad de nutrientes (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y fitonutrientes) necesarios para cubrir…
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