En el artículo de hoy hablaremos de la: HIpopotasemia: ¿Qué es y como se trata?, comenzaremos hablar sobre el potasio. El potasio El potasio, es un mineral imprescindible, sus principales funciones más conocidas son : Facilita la conducción nerviosa y La contracción del músculo liso y esquelético, incluido el corazón.…
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Hablaremos de las pautas alimentarias en pacientes con pancreatitis, comenzaremos hablar sobre el páncreas. El órgano afectado en la pancreatitis es: el páncreas. El páncreas es el órgano encargado de producir algunas enzimas para la digestión y hormonas, la más importante es la insulina La insulina es la hormona que…
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Vitamina B12 o Cianocobalamina ¿Sabías que….. Vitamina B12 o Cianocobalamina es esencial para el sistema nervioso, para la síntesis de DNA y maduración del eritrocito. Es importante para la síntesis de ácido nucleicos y núcleo proteínas, así como para el metabolismo del ácido fólico. Ayuda a mantener sanas las neuronas…
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La Alimentación y enfermedades reumáticas. La frase de Ortega y Gasset “Yo soy yo y mi circunstancia” es perfectamente asumible al tema que estamos desarrollando, ya que es de todos conocido que muchas enfermedades, incluidas las reumáticas: son consecuencia o están influenciadas por factores del propio enfermo: las alteraciones genéticas,…
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Conociendo los alimentos: La Frambuesa, su nombre científico: Robus idaeus La frambuesa o fresas del bosque es el fruto del frambueso o sangüeso. La frambuesa es un fruto pequeño, redondeada de color rojo intenso, piel aterciopelada y sabor fuerte agrio y dulce que crece a finales de verano en claros…
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La Nutrición y un cabello saludable. ¿Sabías que el cabello es la mejor prueba de la condiciones de salud de una persona? Así es el cabello suele ser buen indicador de que sufres alguna enfermedad, como por ejemplo en la anorexia y en la bulimia, o en los envenenamientos. Algunos…
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Es posible que las vitaminas puedan reducir el riesgo de padecer Parkinson ¿Que son las vitamina? Las vitaminas (vitales para la vida) son sustancias que el cuerpo necesita para crecer y desarrollarse normalmente. Por lo general, las vitaminas provienen de los alimentos que consumen. Cada vitamina tiene funciones específicas. Necesitamos…
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Conociendo los Alimentos: El Apio, su nombre científico es : Apium graveolens Verdura de la familia de las umbelíferas, de poco más de medio metro de altura, tallo jugoso, asurcado y ramoso y hojas largas y hendidas. Se conoce principalmente por su empleo para usos culinarios en especial caldos y…
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¿Qué son las vitaminas? Las deficiencias de las vitaminas producen alteraciones en los procesos metabólicos que conllevan a enfermedades o cuadros clínicos una de las primeras que se ha reconocido ha sido la deficiencia de la vitamina C en los marinos que producía el Escorbuto y el beriberi se extendió…
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En el campo de la nutrición se está trabajando en diseñar pautas alimentarias para a mejorar la salud del cerebro, y que van dirigidas en gran medida a los adultos mayores. Esto queda patente en los últimos trabajos realizados por la Brain Health Food Guide, Canada , creada por O…
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