¿Por qué, como vegano, tengo el colesterol y los triglicéridos altos? La adopción de una dieta vegana ha ganado popularidad en los últimos años debido a sus beneficios para la salud y el medio ambiente. Sin embargo, es posible que te encuentres en la inusual situación de ser vegano y…
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Día Mundial del Síndrome de Fatiga Crónica: Comprender y Apoyar desde la Nutrición En un mundo donde el ritmo de vida puede parecer cada vez más acelerado, es crucial tomar conciencia de condiciones de salud como el Síndrome de Fatiga Crónica (SFC). Este trastorno debilitante afecta a millones de personas…
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Ensalada César con Kale y Garbanzos Crujientes Esta receta es una excelente opción para el mes de agosto por varias razones: Ingredientes de temporada Los ingredientes principales como el kale y los garbanzos son alimentos frescos y de temporada durante el verano, lo que los hace más asequibles y nutritivos.…
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Autocuidado y Alimentación Saludable ¡Celebra el Día Mundial del Autocuidado con una Alimentación Saludable! El autocuidado es más que una tendencia; es una filosofía de vida que promueve el bienestar integral. Este 24 de julio, se celebra el Día Mundial del Autocuidado, un recordatorio de la importancia de dedicarnos tiempo…
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Verano Saludable: Mantén la Hidratación y Frescura 🌞🍉 El verano es una época en la que el sol brilla intensamente y el calor nos invita a disfrutar al aire libre. Durante esta temporada, nuestra alimentación juega un papel crucial para mantenernos saludables, enérgicos y bien hidratados. Aquí te comparto algunos…
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Día Mundial del Sarcoma: La Importancia de la Nutrición en el Tratamiento y Recuperación Cada año, el 13 de julio se celebra el Día Mundial del Sarcoma, una oportunidad para concienciar sobre este tipo de cáncer poco común que afecta a tejidos conectivos como huesos, músculos, tendones y cartílagos. Si…
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Dieta de la Longevidad: Descubre el Secreto para una Vida Saludable y Prolongada En el mundo de las dietas y la salud, la «Dieta de la Longevidad» ha captado la atención por su promesa de una vida más larga y saludable. ¿Pero qué la hace diferente de otras dietas? Originada…
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Esclerodermia y Nutrición: Apoyo Integral para una Mejor Calidad de Vida El 29 de junio se celebra el Día Mundial de la Esclerodermia, una oportunidad para concienciar sobre esta enfermedad autoinmune que afecta a miles de personas en todo el mundo. La esclerodermia, también conocida como esclerosis sistémica, es una…
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La Relación Entre la Nutrición y el Vitíligo: Claves para una Alimentación Saludable El vitíligo es una afección crónica de la piel que causa la pérdida de pigmentación en ciertas áreas, formando parches blancos. Aunque su causa exacta sigue siendo desconocida, se cree que puede estar relacionado con factores autoinmunes,…
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Controlando el cortisol: Alimentación para una vida equilibrada En nuestra agitada vida moderna, es común experimentar altos niveles de estrés y ansiedad. Pero, ¿sabías que el estrés crónico puede tener un impacto negativo en nuestra salud y bienestar? Aquí es donde entra en juego una hormona clave: el cortisol. En…
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