La Influencia de la Alimentación en la Depresión: Un Enfoque Integral para la Salud Mental En el Día Mundial de la Lucha contra la Depresión, es crucial abordar este trastorno que afecta a millones de personas en todo el mundo. Algunos datos según la OMS: La depresión es un trastorno…
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Nutrición y Alzheimer: Cuidando la mente a través de la alimentación En el marco del Día Mundial del Alzheimer, es fundamental destacar la relación estrecha entre la alimentación y la salud cerebral. El Alzheimer, una enfermedad neurodegenerativa que afecta principalmente a personas mayores, representa un desafío tanto para los pacientes…
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Perejil: El Tesoro Verde para tu Salud ¡Descubre el poderoso perejil: el pequeño gran tesoro verde para tu salud! En un mundo lleno de superalimentos y tendencias dietéticas fugaces, a veces pasamos por alto verdaderos tesoros nutricionales que tenemos al alcance de nuestras manos. Y uno de ellos es el…
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El Día Mundial de la Cerveza: Una Celebración que Combina Sabor y Nutrición La cerveza, esa popular y refrescante bebida que ha sido apreciada por siglos, tiene su propio día mundial de celebración. Cada 5 de agosto, el mundo se une para brindar en honor a esta deliciosa creación. Pero,…
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Conociendo las plantas medicinales: La ortiga su nombre científico es: Urtica dioica, su nombre, «urtica» significa quemar. Su origen es de Europa, Se conoce principalmente por la reacción que ocasiona el veneno inocuo en la piel a las personas cuando se ponen en contacto con ella. Tiene un elevado contenido…
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Conociendo los alimentos: La Coliflor. Su nombre científico: Brassica oleracea var. botrytis Hablaremos de la coliflor ya que hoy comenzamos el equinoccio de otoño, Este alimento pertenece a las Cruciferas: brócoli, col (blanca y lombarda), coliflor, nabo y rábano. Su origen es de Asia Menor, Líbano y Siria. No siempre…
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Insuficiencia renal Aguda y Nutrición, es una enfermedad que ataca a los riñones, que son los órganos encargados de realizar la filtración de los desechos metabólicos que trae la sangre. La Insuficiencia renal es la disminución de la filtración a nivel renal que provoca una acumulación de productos de desecho…
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Día Internacional de la Cerveza 2022, este día se celebra desde el año 2007 y tiene su origen en un pequeño bar de Santa Cruz, California (Estados Unidos). Según el código Alimentario Español se define la cerveza como: bebida resultante de fermentar mediante levadura seleccionada el mosto procedente de malta…
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Conociendo los alimentos: La remolacha su nombre científico es Beta Vulgaris L, La remolacha fue cultivada por los romanos, y para el siglo 19 se descubrió que podría ser sustituto de la caña de azúcar para la obtención de azúcar Es una raíz de un color que puede ir desde…
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De todos es conocido que una buena alimentación tiene un papel fundamental en el desarrollo del futuro bebe durante el embarazo y la lactancia pero también resulta muy importante la alimentación en el período preconcepcional Algunas consideraciones: La alimentación sana es también importante para aquellas mujeres que piensan concebir un…
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