Conociendo los alimentos: El Rábano

Raphanus sativus. Apreciable alimento basificante o bioquímico que estimula el apetito y la digestión. Sus hojas verdes, se pueden aprovechar ya que tienen un alto contenido de hierro. El rábano era conocido por los egipcios y babilonios, que lo consumían debido a sus propiedades terapéuticas. Se desarrollaron nuevas variedades con…
Leer más

Conociendo los alimentos: la Piña (Ananas comosus)

Fruta tropical también es conocida como ananás. La primera referencia escrita que se tiene de la piña se remonta de 1493, cuando Cristobal Colon la descubrió en la isla de Guadalupe. Su cultivo se ha introducido en muchos países tropicales. La mayor parte de la piña tropical producida en el…
Leer más

Conociendo las plantas medicinales: La Manzanilla

La manzanilla Chamaemelum es una planta silvestre.  Es una planta anual de tallo erguido y ramificado con pocas hojas y divididas. Sus hojas tiene forma de pluma y sus flores son pequeñas y muy parecidas a las de las margaritas. Especie que procede sobre todo europea, asiática y norteamericana, ampliamente…
Leer más

Dieta, suplementos y fármacos en el deportista

Dieta, suplementos y fármacos en el deportista, La interacción entre dietas, alimentos, suplementos alimentarios y fármacos en el deportista, debemos considerar; La actividad física realizada de manera intensa, lleva al deportista a mantener un equilibrio entre demandas energéticas e ingresos nutricionales, esto supone un incremento en el  requerimiento nutricional. Lo…
Leer más

Conociendo los alimentos: El tomate.

En Conociendo los alimentos: El tomate. El tomate su nocmbre cientifico es Solanun Iycopersium Procede de las regiones de Perú y Ecuador, cuyos antiguos habitante, los incas lo cultivaban al igual que los aztecas de México. En el siglo XVI el tomate pasó de México a España, donde, por deformación…
Leer más

Enfermedades y micronutrientes.

En la consulta nos han hecho una pregunta relacionada con: Enfermedades y micronutrientes: ¿Existe relación entre las enfermedades modernas y los niveles de micronutrientes? No son pocas las discusiones que se han realizado sobre la relación  que hay entre una correcta nutrición y el incremento de las principales enfermedades degenerativas…
Leer más
Abrir el chat
WhatsApp My-PDiet
¡Hola! ¿Tienes alguna consulta o necesitas información? ¡Pregúntanos desde aquí!