Dentro de los tópicos que existen en la alimentación nos encontramos con el de considerar que la fruta después de las comidas engorda, perjudica a la salud o que no se aprovechan sus nutrientes. Vamos a comenzar por aclarar que el aporte de calorías y nutrientes de la fruta es…
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Las deficiencias de vitaminas fueron descubiertas a través de un experimento con ratas en 1912 realizadas por el bioquímico inglés F. Hoapkins, donde las ratas fueron sometidas a una alimentación con productos refinados, y se observó que el desarrollo de las ratas se detenían, pero en el momento que se…
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La Pitaya es también conocida como la fruta de dragón. Es una fruta exótica de gran belleza, con flores deslumbrantes y una forma y color intensa. Es una fruta pequeña de unos 12 centímetros de largo y de 75 a 80 milímetros de diámetro y su peso puede varía de…
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Continuando con el tema sobre la importancia que tiene la nutrición para el mantenimiento de una piel sana y joven, pasaremos a describir cuales son los nutrientes esenciales para lograr este objetivo. Agua: El agua es el primer nutriente básico y fundamental para mantener la piel joven y sana. Y…
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Conociendo los Alimentos: El Aguacate Nombre científico: Persic americana gratisima. El aguacate es una especie arbórea perteneciente a la familia de las lauráceas Es el fruto de un pequeño árbol subtropical originario de México, Colombia y Venezuela. El aguacate es un alimento muy apreciado por su gran valor nutritivo y…
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¿Que es la diabetes, cuáles son sus causas y existe tratamiento? Es una enfermedad que desde el principio ha sido vinculada de forma muy directa a la forma de alimentarse. No obstante con el tiempo el tratamiento nutricional ha pasado a ser un elemento importante en su tratamiento. En respuesta…
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¿Que es el envejecimiento? Lo definiremos como un proceso progresivo, irreversible y totalmente normal del ser humano, que se caracteriza por modificaciones: fisiológicas, morfológicas, psicológicas, funcionales y bioquímicas, que básicamente son originadas por el paso del tiempo, que traen como consecuencia limitaciones en la capacidad de adaptación del organismo a…
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Uno de los factores más importantes que incide sobre el normal crecimiento y desarrollo del feto es la alimentación de la madre. No sólo es importante durante el segundo y tercer trimestre, sino también durante el primer trimestre e incluso antes de la concepción. Desde el punto de vista nutricional,…
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Pregunta de nuestros clientes:¿Cómo podemos mejorar la fragilidad capilar? La respuesta a tu pregunta es evidentemente a través del cambio de hábitos alimentarios que nombrare a continuación: Ingerir los nutrientes adecuados: Adaptar las necesidades calóricas a según necesidades individuales: edad, sexo, peso, actividad física, etc. La recomendación generalizada es limitar…
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En general durante el embarazo son muy importantes todos los micronutrientes: vitaminas como puede ser el ácido folico y minerales, entre los que encontramos el hierro, esto es debido a que durante la gestación se incrementa las necesidades de los mismos, ya que suceden muchos cambios fisiológicos en el organismo…
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