Charles Dickens dijo «Resistir vuestros apetitos y habréis conquistado la naturaleza humana.»

La palabra apetito no solo se utiliza para los alimentos, sino en muchos otros ámbitos.

Desde el punto de vista nutricional el apetito es el resultado de una necesidad generada por una o más emociones que nos lleva al consumo de algún tipo de alimento especifico que a su vez también nos transmite emoción. Así que el apetito la mayoría de las veces viene generada por nuestro estado emocional.

Mientras que el hambre  es una necesidad fisiológica, provocada por múltiples causas:  hipoglucemias, incremento de actividad deportiva, consumo por debajo de nuestras necesidad de nutrientes, etc.

La mejor manera de mantenernos saludables en mantener nuestras emociones controladas, para evitar que el apetito entre en acción.

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