Hipócrates dijo:

«El mal régimen consiste en que se da al cuerpo más alimento de lo que puede soportar, sea líquido, sea sólido, sin hacer ejercicios que operan una combustión proporcionada a cada comida o bien se usan manjares muy variados y diferentes en la misma comida, que se hacen la guerra en el cuerpo, por estar uno digerido, mientras el otro no lo está todavía»

Ya Hipócrates era consciente de la necesidad de unos hábitos saludables no solo relacionados con la comida: en cantidad, calidad y horarios. Si no también de lo vital que era el ejercicio para poder quemar las calorías consumidas.

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