Te puedes enganchar al azúcar tanto como a las drogas, al tabaco o al alcohol. Los efectos del azúcar en tu cerebro son los mismos que tienen estas otras sustancias.-Thorbjorg Hafsteinsdottir.
Existen estudios recientes donde demuestran que el azúcar o sacarosa produce más o menos los mismos síntomas que una sustancia adictiva.
Debemos inclusive tener en cuenta que el azúcar se utiliza en la industria alimentaria como un adictivo y que también produce efectos parecidos a la nicotina, cocaína, heroína o el alcohol ya que estos alimentos que son edulcorados de forma artificial tienen ingredientes que no los conseguiríamos en los alimentos naturales y que el organismo pueda controlar.
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