Día Mundial del Cáncer de Páncreas.

Esta fecha fue proclamada por la Coalición Mundial de Cáncer de Páncreas, es el cáncer con menor indice de supervivencia y el más agresivo.

Según los cálculos de la Sociedad Americana Contra El Cáncer:

Unas 57,600 personas, de los cuales 30,400 hombres y 27,200 son mujeres serán diagnosticadas con cáncer de páncreas
Calculas que unas 47,050 personas morirán por cáncer de páncreas de las cuales 24,640 son hombres y 22,410 serán mujeres
Este tipo de cáncer es más frecuente en hombres que mujeres.
El riesgo de padecer cáncer de páncreas aumenta conforme la persona envejece
Las personas de raza negra tienen una probabilidad ligeramente mayor de padecer cáncer de páncreas en comparación con las personas de raza blanca

¿Cuales son las causas del cáncer de páncreas?

Exceso de consumo de tabaco: es uno de los factores de riesgo más importantes para el cáncer de páncreas.
Sobrepeso: Acumular peso alrededor de la cintura puede ser un factor de riesgo incluso en las personas que no tienen mucho sobrepeso.
La pancreatitis crónica, una inflamación a largo plazo del páncreas, está relacionada con un mayor riesgo de cáncer pancreático
Puede ser hereditario. El cáncer de páncreas parece presentarse con mayor frecuencia en algunas familias.
Hábitos alimentarios: Las dietas con excesivo consumo de carnes rojas y procesadas y grasas saturadas pueden aumentar el riesgo de cáncer de páncreas. Un excesivo consumo de bebidas azucaradas también pueden aumentar este riesgo
Inactividad física.
Algunas enfermedades: Algunas investigaciones sugieren que las infecciones del estómago con la bacteria Helicobacter pylori (H. pylori) que causa úlcera, o las infecciones con Hepatitis B pueden aumentar el riesgo de padecer cáncer de páncreas

Al igual que el resto de los cáncer, debemos atender a la falta de apetito, las diarreas que se producen en el paciente, para poder evitar la desnutrición. Debemos recordar que estos dos síntomas limitan muchísimo no solo la calidad de vida del paciente sino de los alimentos que puede consumir.
Se recomienda el consumo de pequeñas cantidades de alimentos y aumentar el numero de comidas, todas ellas deben aportar mayoritariamente proteínas, deben ser baja en grasas.
Alimentos como café, te, chocolate alcohol, vainilla, ciruela roja, vino, kiwi, nuez, piña, plátano, aguacate, berenjena y queso curado. Se recomienda evitar bebidas con teína y alcohol, ya que pueden desencadenar crisis carcinoides y disminuir la efectividad del tratamiento.
El consumo de fibra debe ser controlado, ya que esto puede incrementar las diarreas.
El consumo de una dieta que sea fácil de digerir es recomendable. Es importante que el mayor consumo de energía sea durante el día que es cuando el paciente suele tener más apetito. y entre horas, es beber preparados energéticos: zumos, batidos o caldos enriquecidos.
Es importante estimular el apetito, esto puede lograrse con un pequeño paseo antes de las comidas, y con el consumo de poca cantidad de caldo o frutas ácidas como:zumo de naranja, limonada, un polo de frutas, un caramelo de limón sin azúcar o un trozo de piña natural.

En el Día Mundial del Cáncer de Páncreas: es importante hacer entender la importancia en la prevención y detección a tiempo de esta enfermedad