Hoy hablaremos de la relación entre el deporte, mujeres y sus necesidades nutricionales y comenzaremos por contestar a la siguiente pregunta:
¿Cuáles son las causas por la que las mujeres deportistas tienen necesidades nutricionales especiales?
La alimentación de las mujeres deportistas, especialmente de aquellas implicadas en deportes que suponen un riesgo mayor desde la nutrición, y debería ir dirigida no solo a mejorar el rendimiento físico en las diferentes modalidades deportivas, sino a conseguir y mantener una adecuado estado nutricional, no solo para el presente sino para el futuro.
Los deportistas adolescentes y las que están implicadas en deportes, que exigen una imagen corporal de extrema delgadez como pueden ser: gimnastas, patinadoras, bailarinas, culturistas y corredoras de distancia, presentan problemas nutricionales específicos, ya que en el desarrollo de estos deportes y en su intento por controlar el peso y la ingesta de energía se favorece el riesgo de desarrollar desórdenes de la alimentación.
Tal como hemos comentado en nuestro artículo: ¿Sabes que hay deportes donde podemos encontrar trastornos alimentarios?
Una de las consecuencias que podemos encontrar de esta restricción calórica, a parte de la pérdida de grasa corporal, también se pueden observar alteraciones endocrinas, como puede ser trastornos de la menstruación, por disminución de estrógenos, y pérdida de masa ósea.
¿Cuáles son las causas que pueden contribuir al desarrollo de estos problemas?
- Estricto control del peso corporal,
- sobre todo en deportes como la gimnasia o bailarinas.
- En este caso el riesgo de malnutrición de la atleta es elevado, ya que deben mantener un peso determinado, lo que conlleva una gran presión sobre la atleta, esto las induce a una constante restricción calórica que como consecuencia no tienen el aporte necesario de macronutrientes ni de micronutrientes.
- Este riesgo es mayor cuando las deportistas comienzan muy jóvenes, y sus necesidades nutricionales están incrementadas debidas al crecimiento, comprometiendo el desarrollo normal.
- Disfunciones a nivel del hipotálamo asociada a la supresión de la hormona que libera la gonadotropina,
- que produce el retraso de la aparición de la menstruación y otras alteraciones endocrinas relacionas con irregularidades menstruales.
- En principio a pesar de que esto está relacionada con las reservas de tejido adiposo, esto muchas veces puede volver a la normalidad, pero en muchos casos si no se trata a tiempo pueden ser irreversibles.
- En este aspecto también hay que añadir el estrés, la ansiedad y el entrenamiento intenso, que padecen aquellas adolescentes en especial durante el periodo previo a la aparición de la primera menstruación.
- El estado menstrual determina un riesgo importante en la aparición de osteoporosis en mujeres.
- Toda interrupción de menstruación por periodo prolongado tiene como consecuencia pérdida de masa ósea.
- La ausencia o desaparición de la menstruación que se presenta en los casos de anorexia o de la práctica de ejercicio excesivo, tienen los mismos efectos en la masa ósea de las mujeres, que la menopausia.
- Esto trae como consecuencia una mayor aparición de fracturas y lesiones musculares y tendinosas.
- Otra de las deficiencias encontradas entre las atletas es la deficiencia en la ingesta de calcio y vitamina D,
- un excesivo consumo de carne y bebidas carbonatadas con un importante aporte de fósforo que contribuyen a la deficiencia de calcio, por alteración del equilibrio que debe haber entre el fosforo y el calcio en nuestro organismo.
- Es conocido que el estímulo mecánico puede estimular la formación de hueso mientras que la inactividad conduce a pérdida ósea, pero podemos encontrar masas óseas disminuidas en mujeres implicadas en ejercicios que requieren bajo peso corporal: bailarinas, gimnastas en comparación con mujeres que realizan deportes de equipo u otros deportes que no requieren bajo peso corporal.
- La obsesión por el peso, llevan algunas deportistas a presentar comportamientos patológicos para controlar el peso, logrando su objetivo mediante vómitos inducidos, laxantes, diuréticos, supresores del apetito, con las consecuencias nutricionales correspondiente.
En conclusión las mujeres deportistas deben ser consciente de los problemas nutricionales asociados con ingestas bajas de energía.
La disminución indiscriminada de la ingesta total y cualitativa de alimentos para el control del peso corporal puede tener efectos perjudiciales sobre la salud y en el rendimiento.
Es importante para mantener la salud de la mujer deportista, estar correctamente asesorada con un equipo multidisciplinario, donde se incluya un Nutricionista, y una correcta educación nutricional, como medicina preventiva de cara a un futuro saludable de la mujer.
Este artículo es orientativo, NO sustituye la consulta con su Nutricionista.
