¿Cual es la relación entre: salud, flora intestinal y dieta? Un estudio revela fuertes vínculos entre los microbios intestinales, la dieta y la salud metabólica
¿Que es la flora intestinal?
La flora intestinal se adquiere una vez que nacemos, y esta constituida por una gran cantidad de bacterias que tienen diferentes funciones en nuestro organismo..
Se calcula que esta compuesto por al menos 500 géneros de bacterias
La flora intestinal esta directamente relacionada con factores externos como pueden ser;
- medio ambiente
- estrés
- nutrición.
- el uso indiscriminado de antibióticos
Se le asocia con beneficios para la salud de las personas desde varios niveles:
- integridad de los tejidos intestinales.
- digestión de la fibra alimentaria o hidratos de carbono complejos
- son responsables de sintetizar la vitamina B y la vitamina K.
- protección contra bacterias que son perjudiciales para las personas
- ayudan en la defensas de nuestro organismo
- previenen la inflamaciones.
La flora bacteriana es importante porque su desequilibrio produce importantes alteraciones inflamatorias, entre las cuales podemos encontrar: síndrome de colón irritable, cáncer de colón y otras.
¿Que dicen los estudios?
Una dieta rica en alimentos de origen vegetal está relacionada con la presencia y abundancia de ciertos microbios intestinales que también están asociados con un menor riesgo de desarrollar afecciones como obesidad, diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares, según un estudio cuyo autor principal fue Andrew T. Chan, MD, MPH, del Hospital General de Massachusetts (MGH).
El informe aparece en Nature Medicine .
Este estudio demuestra una clara asociación entre especies microbianas específicas en el intestino, ciertos alimentos y el riesgo de algunas enfermedades comunes»,
«Tanto la dieta como la flora intestinal son altamente personalizados».
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Este artículo es orientativo, NO sustituye la consulta con su Nutricionista