Conociendo los Alimentos: El Canelo

Nombre científico: Cinnamomun zeylanicum

Árbol originario de Sri Lanka y perteneciente a la familia de las lauráceas.

De este árbol  se obtiene la conocida canela que por sus propiedades aromáticas es muy utilizada en gastronomía para dar sabor a algunos alimentos.

Propiedades:

Se le atribuyen propiedades en caso de resfriados y gripe.

En el tratamiento de hipertensión, artritis y rema.

Se aplica también en el tratamiento de problemas digestivos como gases o vómitos.

Contraindicaciones:

No es recomendable su consumo en el caso de nauseas o vómitos, es aconsejable ir urgentemente al médico.

Su ingesta de forma masiva puede afectar a riñones.

Se le atribuyen propiedades adelgazantes, es mejor consulta con un experto en nutrición antes de comenzar  con estos tratamientos.

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