La manzanilla Chamaemelum es una planta silvestre. Es una planta anual de tallo erguido y ramificado con pocas hojas y divididas. Sus hojas tiene forma de pluma y sus flores son pequeñas y muy parecidas a las de las margaritas.
Especie que procede sobre todo europea, asiática y norteamericana, ampliamente cultivada y mejorada por sus potentes virtudes medicinales.
Es precisamente la flor, el órgano que concentra los principios activos. En ellas se encuentran proporciones considerables de 1% de aceite esencial, que es de un color azul claro tas la destilación y también ácido salicílico, vitamina C
La infusión realizada con una cucharada sopera de flores frescas por litro de agua, se emplea en caso de gripe (sudorífica y calmante), de trastornos gastrointestinales o diarreicos.
Se le reconoce una acción desinfectante muy útil en caso de inflamación de las vías urinarias.
La infusión de manzanilla se recomienda para combatir la ansiedad, los estados de tensión nerviosa y también los dolores de cabeza si son mezcladas con tila resultan indicados para fortalecer el sistema nervioso.
Es adecuada para dársela a los niños inquietos o sobreexcitados por alguna situación especial.
También resulta un buen remedio para mejorar todo tipo de trastornos digestivos, entre ellos acidez, úlcera, náuseas, acedía, gases y cólico.
Una infusión de manzanilla diluida en agua es excelente elixir bucal cuando se tienen las encías inflamadas.
Además de a modo de infusión la manzanilla puede emplearse de otras maneras: el vinagre de manzanilla actúa como calmante en las irritaciones genitales.
Por otra parte, la loción o la crema de manzanilla se suelen utilizar en el tratamiento de afecciones que provocan picores en la piel, ente ellas el eccema.
Con la maceración de manzanilla en aceite se obtiene como resultado un producto de calidad excepcional para mejorar los problemas derivados de la piel seca.
La manzanilla aplicada de forma externa sirve para la preparación de compresas y baños para las heridas de difícil curación.
Algunas personas pueden provocarles náuseas el sabor de la manzanilla
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