Nutrición y Epilepsia: Un Enfoque Integral para el Bienestar La epilepsia es un trastorno neurológico que afecta a millones de personas en todo el mundo. Se caracteriza por episodios recurrentes de actividad cerebral anormal, lo que puede llevar a convulsiones, pérdida de conciencia y otros síntomas. En el marco del…
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Descubre el Poder Nutricional de las Legumbres en el Día Mundial de este Superalimento En el fascinante mundo de la alimentación saludable, hay un grupo de alimentos que se destacan por su increíble valor nutricional: las legumbres. Estos pequeños tesoros vegetales no solo son deliciosos, sino que también aportan una…
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Pizza: Orígenes, Variedades e Ingredientes en su Día 🍕✨ Celebrando el Día Mundial de la Pizza: Un Viaje Irresistible por Orígenes, Variedades e Ingredientes ¡Amantes de la buena comida y la cultura culinaria, prepárense para celebrar el Día Mundial de la Pizza! Esta deliciosa creación que ha conquistado paladares en…
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¿Realmente existe la «obesidad metabólicamente saludable»? Descubriendo la verdad detrás del término En la última Reunión Anual de la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes, el profesor Matthias Blüher, de la Universidad de Leipzig y el Centro Helmholtz de Munich, Alemania, abordó un tema que ha intrigado a…
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«El Efecto Yo-Yo: Un Desafío para la Salud Laboral» En el vertiginoso mundo laboral actual, la salud de los empleados es un activo invaluable para el rendimiento y la productividad de las empresas. Uno de los desafíos más comunes y perjudiciales es el conocido «efecto yo-yo» en la salud, que…
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Nutrición y Cáncer: Aliados en la Prevención y Apoyo. El Papel Fundamental de la Alimentación en la Prevención y el Apoyo durante el Tratamiento» En el marco del Día Mundial contra el Cáncer, es fundamental reflexionar sobre cómo nuestro estilo de vida, especialmente la alimentación, puede influir en la prevención…
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¡Descubre la Verdad Oculta en tu Plato! Anisakis: Un Parásito que Debes Conocer y Evitar Sumérgete en el fascinante mundo del anisakis, un nematodo que se esconde en las profundidades de los mares y puede convertir tu experiencia culinaria en un peligro para la salud. ¿Te atreves a conocer su…
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Alimentación Holística: Sin miedo de ir despacio, pero temor a quedarnos quietos. En la búsqueda de una vida saludable y equilibrada, el cambio de hábitos alimentarios juega un papel crucial. Es como caminar por un sendero en el que cada paso cuenta para alcanzar la meta deseada. En ocasiones, podemos…
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Delicado Arte del Croissant: Un Viaje Culinario de Origen, Elaboración y Variedades En el fascinante mundo de la alimentación consciente, explorar la historia y la elaboración de alimentos se convierte en un viaje de descubrimiento. En este artículo,en el día Mundial del Croissant, nos sumergiremos en el exquisito universo del…
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La verdad detrás de la etiqueta «light»: más allá del contenido de azúcar En la búsqueda de una alimentación saludable, muchos consumidores se sienten atraídos por los productos etiquetados como «light». Sin embargo, es importante entender que la palabra «light» no siempre es sinónimo de salud. En este artículo, exploraremos…
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