Gazpacho: El Sabor del Verano con Beneficios Saludables El gazpacho es un plato emblemático de la cocina española que ha conquistado paladares en todo el mundo. Este refrescante manjar no solo es delicioso, sino que también está repleto de beneficios nutricionales. Acompáñanos en este recorrido por la historia, los tipos,…
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Potencia tu Salud Intestinal con Cacahuetes, Especias y un Microbioma Equilibrado Descubre cómo pequeños cambios en tu dieta pueden tener un gran impacto en tu salud intestinal y general. Investigaciones recientes de la Universidad Estatal de Pensilvania revelan conexiones fascinantes entre el consumo de cacahuetes, especias y la composición de…
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Día Mundial del Sarcoma: La Importancia de la Nutrición en el Tratamiento y Recuperación Cada año, el 13 de julio se celebra el Día Mundial del Sarcoma, una oportunidad para concienciar sobre este tipo de cáncer poco común que afecta a tejidos conectivos como huesos, músculos, tendones y cartílagos. Si…
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Día Mundial de las Alergias: Comprendiendo y Gestionando las Alergias Alimentarias Cada 8 de julio, se celebra el Día Mundial de las Alergias, una ocasión dedicada a concienciar sobre las diversas formas en que las alergias afectan a millones de personas en todo el mundo. En este artículo, nos enfocaremos…
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Dieta de la Longevidad: Descubre el Secreto para una Vida Saludable y Prolongada En el mundo de las dietas y la salud, la «Dieta de la Longevidad» ha captado la atención por su promesa de una vida más larga y saludable. ¿Pero qué la hace diferente de otras dietas? Originada…
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Esclerodermia y Nutrición: Apoyo Integral para una Mejor Calidad de Vida El 29 de junio se celebra el Día Mundial de la Esclerodermia, una oportunidad para concienciar sobre esta enfermedad autoinmune que afecta a miles de personas en todo el mundo. La esclerodermia, también conocida como esclerosis sistémica, es una…
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La Relación Entre la Nutrición y el Vitíligo: Claves para una Alimentación Saludable El vitíligo es una afección crónica de la piel que causa la pérdida de pigmentación en ciertas áreas, formando parches blancos. Aunque su causa exacta sigue siendo desconocida, se cree que puede estar relacionado con factores autoinmunes,…
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Descubre la Verdad: Batidos vs. Alimentos Sólidos en tu Dieta Un cliente me pregunta ¿Beber muchas de nuestras frutas, verduras, nueces y semillas en un batido es tan saludable y nutritivo como comerlas? ¡Descubre la sorprendente verdad detrás de los batidos y los alimentos sólidos en tu dieta! ¿Batidos vs.…
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Alimentación y Salud en el Día Mundial del Cáncer de Próstata El Día Mundial del Cáncer de Próstata, celebrado cada 11 de junio, nos brinda una oportunidad invaluable para reflexionar sobre la importancia de la prevención, detección temprana y tratamiento de esta enfermedad que afecta a millones de hombres en…
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Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos: Protegiendo tu salud, un bocado a la vez El 7 de junio se celebra el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, una jornada dedicada a concientizar sobre la importancia de mantener seguros los alimentos que consumimos. Como nutricionista experta en…
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