• Las funciones más conocidas del agua en nuestro organismo tenemos:

• El agua es el solvente o vehículo más importante para transportar nutrientes y sustancias saludables y no saludables del cuerpo humano.
• A través del agua nuestro cuerpo elimina los productos de desecho de cada célula, llevándolos a los órganos excretores como los riñones, a las evacuaciones intestinales, sudoración y pulmones.
• El agua transporta las vitaminas hidrosolubles  y las proteínas.
• Mantienen la humedad en  los ojos, boca y conductos nasales; ayuda a los órganos a funcionar correctamente.
• Ayuda a regular la temperatura del cuerpo, manteniéndolo frío cuando hace calor y lo asila cuando hace frío.
• Mantienen la estructuras celulares y transportan oxigeno a  las células.
• Protege los órganos y actúa como amortiguador para minimizar la fatiga.
• Favorece la lubricación de las articulaciones
• Mantiene los niveles de sodio, potasio y cloro que ayudan a regular la temperatura del cuerpo y la presión sanguínea
• Es una valiosa fuente de oligominerales como el manganeso, magnesio, cobalto y cobre.
  Retarda el proceso de envejecimiento

*Estos datos se han obtenido del centro para el control de enfermedades de la Asociación de la calidad del agua, la sociedad americana contra el cáncer, la asociación dietética americana, la asociación americana del corazón y la organización mundial de la salud (OMS)

 ¿Qué sucede si no seconsume agua?

Cuando  no se consume agua se produce  una disminución del agua corporal por falta de reposición, se presenta un fenómeno al que se conoce como deshidratación; si esta es leve sencillamente tendremos se y si es severa enfermamos y podemos hasta perder la vida.

El mecanismo de la sed en condiciones normales es un proceso desfasado, pues ya nos está advirtiendo que estamos ligeramente deshidratados y que debemos tomar agua, al menos 500 ml o 2 vasos de agua cada 2 horas hasta que desaparezca la sensación de sed.

Las personas que no toman suficiente agua generan una condición desfavorable que contribuye  a un estado de sobrepeso, problemas digestivos, mal aliento, mal olor corporal, mal funcionamiento del sistema respiratorio, urinario, muscular, de la piel articulaciones y del cerebro. Y aunque parezca una paradoja la hinchazón retención de líquidos en los pies, manos y cara es a causa de no consumir suficiente agua, salvo en aquellas personas que tienen enfermedades como insuficiencia cardiaca, insuficiencia renal, insuficiencia hepática o trastornos metabólicos, en cuyo caso suelen ir acompañados de retenciones de líquidos y se debe controlar su consumo de agua, según recomendaciones médicas.

Hasta ahora hemos hablado de las funciones y de las cantidades necesarias del agua para tener un buen estado de salud, pero toca hablar de la calidad de agua que debemos consumir porque también es importante porque también es cierto que través del agua también podemos absorber patógenos y tóxico, que lo haremos en el siguiente artículo.

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