Relación entre: Café, hipertensión y diabetes

Hoy responderemos a la pregunta de una de nuestras clientes sobre:Relación entre: Café, hipertensión y diabetes

Una persona de nuestra consulta nos pregunta: » ¿Tengo hipertensión y diabetes, puedo consumir café?

¿Que es la cafeína?

La cafeína también se le conoce como: teína, guaranina o mateína
Es una sustancia que se encuentra en el café, té, mate, algunas bebidas energéticas y chocolate, el 75% de la cafeína de una dieta está aportada por el consumo de café, el 15% del te y un 10% de bebidas energéticas
Esta sustancia es fácilmente absorbible a nivel del estomago e intestino delgado, lo cual facilita su llegada todos los tejidos de nuestro organismo.
Se puede considerar que consumir hasta 400 miligramos de cafeína al día parece ser seguro. Sin embargo, la cafeína afecta a cada persona de manera diferente.

Algunas propiedades del café:

Aumenta los estados de alerta por el incremento de noradrenalina
Disminuye la sensación de cansancio.
Ayuda a la concentración
Disminuye el sueño
Puede ayudar a disminuir los dolores
Tiene propiedades para dilatar los bronquios.
Aumenta la tensión arterial y los latidos del corazón.
Mejora el rendimiento del musculo en el ejercicio.
Ofrece protección contra enfermedades como: Parkinson, diabetes tipos 2, accidente cerebrovascular.

Incremento de los niveles de lipídos en sangre sobre todo si el café que se consume es expreso, moka, turco o hervido.
Disminuye el contenido de calcio de los huesos.
En las mujeres aumenta la eliminación del calcio por la orina y esta relacionado con la incontinencia urinaria.
Aumenta los niveles de jugos gástrico e incrementa el reflujo gastroesofágico.
Retraso de la concepción, e incrementa la posibilidad de abortos espontaneas.
Algunas personas el café les causa sueño y su abstinencia le produce facilidad para quedarse dormido..
Puede ocasionar ansiedad, angustia, síndrome de abstinencia y alteración del sueño
Se ha asociado con la aparición de cáncer de páncreas.

Si tiene diabetes o tiene dificultades para controlar sus niveles de azúcar en la sangre, puede ser beneficioso limitar la cantidad de cafeína en su dieta.
Lo mismo ocurre con el efecto de la cafeína sobre la presión arterial .
La respuesta de la presión arterial a la cafeína difiere de persona a persona.
La cafeína puede causar un aumento breve pero drástico de la presión arterial, incluso si no tiene presión arterial alta.
Intente limitar la cantidad de cafeína que bebe a 200 miligramos por día, aproximadamente la misma cantidad que se encuentra generalmente en una o dos tazas de 8 onzas de café negro preparado.
Tenga en cuenta que la cantidad de cafeína en el café, las bebidas energéticas y otras bebidas varía según la marca y el método de preparación.
Y por supuesto no añada azúcar al café para no alterar los niveles de azúcar en sangre
Tenga en cuenta que el contenido real de cafeína de una taza de café o té puede variar bastante. Factores como el tiempo de procesamiento y preparación afectan el nivel de cafeína.

Este artículo es orientativo, NO sustituye la consulta con su Nutricionista