¿Cuales son los desafíos en la alimentación de los adolescentes?
Existen unos 1200 millones de adolescentes del mundo entre las edades de 10 y 19 años. Aunque la adolescencia se encuentra entre la niñez y la edad adulta, los adolescentes no son niños grandes ni adultos pequeños¿Como es el comportamiento alimentario en los adolescentes?
- factores personales, como las preferencias gustativas y el conocimiento de los alimentos saludables;
- influencias sociales como amigos, familiares y compañeros de trabajo;
- y entorno físico, incluyendo tiendas y publicidad.
¿Cuales son las formas de desnutrición en los adolescentes?
Dos de las formas más comunes de desnutrición en los adolescentes son la desnutrición por deficiencia y el sobrepeso y la obesidad, lo que puede conducir a problemas de salud a largo plazo y un incremento de la mortalidad.
Los adolescentes están en riesgo de sufrir deficiencias, especialmente de hierro y vitamina A.
Se estima que uno de cada cinco adolescentes padece de sobrepeso o es obeso, y este número esta en alza.
El sobrepeso se asocia a tendencia de poder padecer enfermedades crónicas como diabetes, hipertensión, etc.
¿Como eligen los alimentos los adolescentes?
La salud de los adolescente se ve afectada por sus elecciones alimentarias diarias.
Una alimentación equilibrada basada en una amplia variedad de dietas es la base para obtener un aporte adecuado de energía y nutrientes.
Para los adolescentes, la alimentación saludable enfrenta algunos desafíos especiales:
- Se vuelven más independientes de la familia y toman sus propias decisiones sobre qué comer y beber, incluso cuando están fuera de casa.
- La mayoría de ellos tiene preferencias por alimentos poco saludables, como refrescos y comidas rápidas.
- A diferencia de los niños, donde se tiene una mayor influencia sobre lo que come, cuándo y dónde come, en los adolescentes esto se puede verse cada vez más influenciado por las presiones sociales.
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Este artículo es orientativo, NO sustituye la consulta con su Nutricionista
