Se ha realizado un estudio donde se muestra que el cacao, y sus flavonoides tienen beneficios para la salud.
Sin ejercicio frecuente, el envejecimiento da como resultado una disminución en la velocidad de nuestro consumo de oxígeno al comienzo del ejercicio. Esto se debe a deficiencias en la capacidad de suministrar sangre a los músculos al comienzo del ejercicio.
Un compuesto bioactivo que se encuentra en el cacao en polvo y el chocolate amargo podría ayudar a los adultos de mediana edad a disfrutar del ejercicio.
La investigación analizó los posibles beneficios para la salud de los flavonoides del cacao, un nutriente vegetal extraído de los granos de cacao. La investigación se publicó en la revista European Journal of Applied Physiology .
¿Que son los flavonoides?
Resultados del estudio:
Uno de los resultados fue que los sujetos de prueba que habían consumido los flavonoides de cacao fueron sometidos a ejercicio «moderado», el tiempo de consumo de Oxígeno se «redujo significativamente» de alrededor de 40 segundos a 34 segundos.
Esta reducción de seis segundos es importante, afirma el equipo, porque supera el cambio mínimo fisiológicamente relevante de alrededor de 5 segundos.
Puedes leer mas en: Los flavonoides de cacao contribuyen a una cinética de absorción de oxígeno más rápida y mejoran el flujo sanguíneo
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