La alimentación es la base de nuestra salud. La alimentación puede embellecernos o afearnos, curarnos o enfermarnos. Dr Castro

Debemos recordar que la alimentación es un acto voluntario, donde los hábitos alimentarios juegan un papel importante.

Somos nosotros los que escogemos los alimentos que consumimos, además debemos ser conscientes de que hay que suministrarle  a nuestro organismo los elementos esenciales para su mantenimiento: los macronutrientes y micronutrientes. Y será nuestro organismo el encargado de utilizar esos alimentos según sus necesidades, y es a esto lo que le llamamos Nutrición.

Así que si le damos una calidad y cantidad adecuada de alimentos, tendremos un cuerpo que funcionará perfectamente. Por el contrario si no le suministramos lo que necesitamos estaremos corriendo el riesgo de enfermarnos, o de no tener una piel adecuada, etc.

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