Conociendo a los alimentos: Eufrasia

Nombre científico: Euphrasia officinalis

Planta herbácea, de unos 50 centímetros de altura, de tallo erecto y ramificado

Propiedades:

Es anticatarral, antiinflamatorio.

Actúa como tónico y astringente.

Se conoce como la hierba de los miopes.

En infusión bien filtrada resulta una de las mejores plantas para preparación de un baño ocular.

Bebida de forma regular se considera que aporta beneficios a la vista.

Se utiliza para los ojos y la nariz en caso de lágrimas irritantes y de moqueo nasal.

Su aplicación sobre la zona ocular, también se ha constatado que sus propiedades son efectivas para  este acostumbra a llevar combatir el catarro y los dolores de cabeza que este acostumbra a llevar aparejados

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